Jamur A-Amylase Pabrikan Enzim Tiongkok CAS NO.: 9000-90-2
Jamur a-Amylase adalah enzim yang mengkatalisis hidrolisis pati. Ini memecah ikatan -1,4-glikosidik dalam molekul pati, mengubah pati menjadi fragmen polisakarida yang lebih kecil seperti dekstrin, maltosa, dan glukosa. Karena fungsinya ini, ia banyak diterapkan dalam pengolahan makanan, industri pakan, dan berbagai sektor lainnya.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Dalam produk kembang gula seperti permen dan manisan, Fungal a-Amylase digunakan untuk mengubah pati menjadi gula sederhana, yang dapat meningkatkan rasa manis dan rasa. Ini juga membantu dalam kontrol kristalisasi gula dan perbaikan tekstur.
Parameter Produk
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Cairan coklat atau bubuk kuning muda |
| Bau | Tidak berbau |
| Kisaran adaptasi suhu | 45-65 derajat |
| Aktivitas enzim (u/ml) | 10000-40000 |
| Nilai PH | 4.0-6.6 |
| Kepadatan curah (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Takaran tepung (ppm) | 5-15 |
| Dosis untuk roti (ppm) | 5-20 |
Fitur
Kekhususan Substrat: Jamur a-Amylase dirancang khusus untuk menghidrolisis ikatan -1,4-glikosidik dalam molekul pati. Ini secara selektif menargetkan ikatan ini, memecah pati menjadi polisakarida yang lebih kecil dan gula sederhana seperti dekstrin, maltosa, dan glukosa.
Aplikasi
Jamur a-Amylase umumnya digunakan dalam produksi roti, kue, bir, dan makanan lainnya untuk memperbaiki tekstur, meningkatkan hasil, dan memperpanjang umur simpan.
Kemasan
25kg/barel
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran

FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: pembuatan enzim cina jamur a-amilase cas no.: 9000-90-2, Tiongkok, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif food grade








