Xilanase CAS NO.:9025-57-4

Xilanase

Xilanase adalah hidrolase paling kritis dalam sistem xilan hidrolase. Enzim adalah produk yang dihasilkan oleh fermentasi terendam strain Aspergillus niger dan pengeringan suhu rendah. Ini terutama menguraikan hemiselulosa dan xilan yang dipolimerisasi oleh lima gula karbon menjadi lima gula karbon, seperti xilosa, xylobiose, xylotriose dan produk lainnya, dan ada juga beberapa arabinosa.

Karena sebagian besar xilan adalah polisakarida heterogen dengan struktur kompleks dan tingkat percabangan yang tinggi, mengandung banyak substituen yang berbeda, biodegradasi xilan memerlukan sistem enzim yang kompleks di mana beberapa komponen bekerja sama satu sama lain. Ini bertindak untuk mendegradasi xilan, jadi xilanase adalah sekelompok enzim, bukan enzim.

Area aplikasi:

1. Industri makanan: Dapat menggantikan pengemulsi atau digunakan dalam kombinasi dalam pemrosesan roti. Ini digunakan untuk pemrosesan tepung dan peningkatan untuk menghasilkan tepung khusus, dan juga dapat digunakan untuk terminal untuk meningkatkan kualitas produk kue dan memasak.

2. Industri pembuatan bir bir: menguraikan xilan atau pentosan untuk mengurangi viskositas wort; mengatasi kekeruhan yang disebabkan oleh karbohidrat seperti xilan atau pentosan; sangat cocok untuk bir gandum atau proses sakarifikasi bir dengan gandum sebagai bahan tambahan dan pembersihan membran filter.

3. Aplikasi dalam jus buah: Dapat digunakan bersama dengan pektinase untuk menguraikan arabinoxylan, meningkatkan kecepatan konsentrasi, dan jelas meningkatkan hasil dan kualitas produk.

4. Industri pakan: Secara efektif menurunkan xilan faktor anti-nutrisi dalam pakan tanaman, mengurangi viskositas chyme; meningkatkan sekresi dan aktivitas enzim endogen, meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi, dan meningkatkan pemanfaatan pakan.

Kemasan:

Kemasan bagian dalam adalah kantong plastik tidak beracun, 1 kg/tas. Kemasan luar adalah karton, 20 kg/karton

Umur simpan:

Hindari sinar matahari selama transportasi dan simpan di lingkungan yang sejuk dan kering (di bawah 25 ° C dapat disimpan selama 18 bulan)

Di bawah kondisi penyimpanan yang ditentukan, enzim padat adalah 12 bulan dan enzim cair adalah 6 bulan.

PENYIMPANAN&TRANSPORASI:

Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering di bawah 20 , hindari suhu tinggi dan sinar matahari langsung.

Hindari hujan dan paparan produk selama penyimpanan dan transportasi, dan dilarang untuk mengangkut atau menyimpan campuran dengan zat beracun dan berbahaya.

Tag populer: Xilanase CAS NO.:9025-57-4, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Halal, dalam industri makanan, aditif food grade