Rumah / Produk / pengental / Konten

Produk

Premium Citrus E440 Pectin untuk produk roti dan susu

Pektin Citrus E440 premium kami adalah agen penunjuk dan penstabil yang berkualitas tinggi, banyak digunakan dalam produk roti dan produk susu. Berasal dari kulit jeruk segar, pektin ini memberikan tekstur yang konsisten, kekuatan gel yang sangat baik, dan stabilitas yang andal dalam berbagai formulasi makanan. Dengan daya tarik label bersih dan asal alamnya, ia mendukung produsen dalam menciptakan produk yang memenuhi kinerja dan permintaan konsumen.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi produk

Chemsino E440 pektin adalah apolimer karbohidrat alamiDiekstraksi dari kulit buah jeruk. Ini berfungsi sebagai agen pembantu, penebalan, dan penstabil dalam makanan dan minuman. Dalam aplikasi roti, pektin membantu menjaga kelembaban dan meningkatkan kelembutan, sementara dalam produk susu meningkatkan tekstur, mencegah pemisahan whey, dan memastikan rasa mulut yang lembut. Pektin jeruk kami diproses di bawah standar kualitas yang ketat untuk memastikan kemurnian, keamanan, dan kinerja yang konsisten untuk penggunaan industri dan komersial.

Parameter produk

Item	SPESIFIKASI
	Standar (Food Grade)	Standar (tingkat umpan)
Penampilan	Bubuk putih	Bubuk putih
Uji	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Kerugian pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 4%	Kurang dari atau sama dengan 9,5%
Keasaman dan alkalinitas	Kurang dari atau sama dengan 0,1%	Kurang dari atau sama dengan 0,1%
PH (solusi 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Tidak larut dalam air	Kurang dari atau sama dengan 0,15%	Kurang dari atau sama dengan 0,15%
Logam Berat (sebagai PB)	Kurang dari atau sama dengan 10 ppm	Kurang dari atau sama dengan 10 ppm
Arsenik (as)	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm	Kurang dari atau sama dengan 4 ppm
Memimpin	Kurang dari atau sama dengan 2 ppm	Kurang dari atau sama dengan 2 ppm
Air raksa	Kurang dari atau sama dengan 1 ppm	Kurang dari atau sama dengan 1 ppm
Besi	Kurang dari atau sama dengan 5 ppm	Kurang dari atau sama dengan 5 ppm
Fluor	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm
Magnesium	Kurang dari atau sama dengan 0,4%	Kurang dari atau sama dengan 0,4%

Fitur Produk

Natural & Berbasis Tanaman-Diekstraksi dari kulit jeruk premium, non-transgenik dan ramah vegan.

Kemampuan pembentukan gel yang sangat baik- memberikan gel yang kuat namun halus dalam kemacetan, tambalan, dan makanan penutup susu.

Kinerja stabil- Mempertahankan tekstur dan struktur dalam berbagai kondisi pH dan suhu.

Bersih Label Ramah-Diakui sebagai E440, ideal untuk formulasi label bersih dan alami.

Fungsionalitas serbaguna- Bekerja sebagai agen pembawa, pengental, dan penstabil di berbagai sektor makanan.

Aplikasi produk

Produk roti

Tambalan buah untuk pai dan kue kering

Retensi kelembaban di kue dan muffin

Tekstur yang ditingkatkan dalam makanan yang dipanggang rendah lemak

Produk susu

Yogurt, yogurt minum, dan makanan penutup susu

Pencegahan pemisahan whey di set dan diaduk yogurt

Tekstur krim dalam keju olahan dan spread susu

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Manisan

Permen kenyal dan produk jeli lembut

Aplikasi Gummy Reduksi-Sugar

Minuman

Minuman dan smoothie berbasis buah

Stabilisasi awan dalam minuman jus

Produk makanan lainnya

Saus, pembalut, dan bumbu untuk lebih baik mulut

Suplemen Nutrisi dan Formulasi Makanan Fungsional

Paket produk

Paket umum kami adalah 25kg/tas/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000 kg/IBC drum dengan cairan. Paket Khusus Menurut persyaratan pelanggan kami.