Agen Pembentuk Agar Agar E406 Murni Untuk Kembang Gula

 

Agar Agar E406 memberikan struktur gel unik yang lebih kencang dan elastis dibandingkan banyak bahan pembentuk gel konvensional. Bahan ini mudah terhidrasi dalam air panas dan cepat mengeras saat didinginkan, membantu produsen mencapai tekstur yang konsisten dan meningkatkan stabilitas produk. Gel agar-agar tetap stabil bahkan pada suhu yang lebih tinggi, sehingga permen dapat mempertahankan bentuknya selama penyimpanan dan transportasi.

 

Kemampuannya membentuk gel transparan juga membuatnya cocok untuk produk kembang gula berwarna-warni dan mengkilap yang mengutamakan penampilan. Selain itu, Agar Agar 100% berbahan dasar tanaman, memenuhi permintaan yang terus meningkat akan formulasi permen vegan dan bersertifikat halal.

 

 

ITEM	SPESIFIKASI
	Prima bubuk agar-agar	bubuk agar-agar	potongan agar-agar
Warna	Dari putih menjadi kuning muda	Dari putih menjadi kuning muda	Dari putih menjadi kuning muda
Kekuatan gel	Lebih besar dari atau sama dengan 1300g/cm2	Lebih besar dari atau sama dengan 900g/cm2	Lebih besar dari atau sama dengan 400g/cm2
Sisa saringan -80	95% lulus	95% lulus	95% lulus
kelembaban	Kurang dari atau sama dengan 9%	Kurang dari atau sama dengan 11%	Kurang dari atau sama dengan 20%
Abu	Kurang dari atau sama dengan 2,0%	Kurang dari atau sama dengan 3,0%	Kurang dari atau sama dengan 5,0%
Air panas Tidak larut	Kurang dari atau sama dengan 1%	Kurang dari atau sama dengan 1%	Kurang dari atau sama dengan 1%
Penyerap Air	Kurang dari atau sama dengan 75ml	Kurang dari atau sama dengan 75ml	Kurang dari atau sama dengan 75ml
Pati	Bukan biru	Bukan biru	Bukan biru
hal	Kurang dari atau sama dengan 20ppm	Kurang dari atau sama dengan 20ppm	Kurang dari atau sama dengan 20ppm
Arsenik	Kurang dari atau sama dengan 3ppm	Kurang dari atau sama dengan 3ppm	Kurang dari atau sama dengan 3ppm
Memimpin	Kurang dari atau sama dengan 5ppm	Kurang dari atau sama dengan 5ppm	Kurang dari atau sama dengan 5ppm
agar-agar	Lulus tes	Lulus tes	Lulus tes

 

 

Kekuatan gel yang kuat dan stabilcocok untuk-permen bertekstur keras

Stabilitas termal yang tinggi, mencegah peleburan dan deformasi

Gel bening dan mengkilapideal untuk presentasi kembang gula yang semarak

Properti-pengaturan cepatyang mendukung jalur produksi yang efisien

Label-berbasis tanaman dan-bersih, selaras dengan tren konsumen modern

Kompatibel dengan gula, asam buah, rasa, dan warna

 

 

 

Agar Agar E406 banyak digunakan di sektor gula-gula karena kemampuannya membentuk gel yang stabil dan menarik.Aplikasi utama meliputi:

 

Permen Gummy dan Jelly
Memberikan gigitan yang kuat dan elastis serta stabilitas termal yang sangat baik, membuat permen tahan terhadap leleh.

 

Jeli Buah dan Permen Mengkilap
Menghasilkan gel bening dan mengkilap yang meningkatkan kecerahan warna dan presentasi keseluruhan.

 

Permen Berlapis dan Dibentuk
Mendukung bentuk yang presisi dan lapisan yang bersih, ideal untuk kembang gula premium atau dekoratif.

 

Permen Vegan dan Vegetarian
Bertindak sebagai pengganti gelatin sepenuhnya, menawarkan struktur-nabati dengan pembentukan gel yang kuat.

 

Rendah-Gula atau Permen Fungsional
Membantu menjaga bentuk dan tekstur bahkan dalam-formulasi gula rendah.

 

        

 

Kemampuan Agar Agar memberikan kekencangan, kejernihan, dan stabilitas panas menjadikannya bahan pembentuk gel yang penting untuk produksi kembang gula modern.

 

 

 

Agar-agar Bubuk: 25kgs karung plastik/karton atau 10kgs per drum besi.

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat

Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang

Produk yang Disesuaikan

Pengiriman Campuran

 

Tag populer: Kembang gula Agar-Agar E406, bahan pembentuk gel permen, bahan bergetah vegan, CHEMSINO