Pengemulsi

Poligliserol Ester dari Asam Lemak CAS NO. 67784-82-1

Polyglycerol Esters of Fatty Acids (PGE) adalah surfaktan non-ionik dengan karakteristik seperti suhu tinggi dan tahan asam.
MEE NO. E475
NOMER CAS. 67784-82-1

Sodium Stearoyl Lactylate CAS NO. 25383-99-7

Sodium Stearoyl Lactylate dapat tersebar dalam air panas dan larut dalam etanol dan minyak panas dan lemak. Ini adalah bubuk gading atau flake berbentuk padat.
EEC NO. E481
CAS NO. 25383-99-7

Kalsium Stearil Laktilat CAS NO. 5793-94-2

Kalsium stearil laktilat adalah bubuk gading atau padatan berbentuk serpihan. Didispersikan dengan baik dalam air panas, dapat digunakan untuk emulsifikasi, ketahanan penuaan, penguatan gluten,...

Ester Asam Laktat dari Mono-dan Digliserida CAS NO. 1006-30-0

LACTEM adalah bubuk putih atau serpihan padat yang mudah larut dalam minyak dan lemak panas, tidak larut dalam air dingin dan dapat terdispersi dalam air panas
MEE NO. E472b
NOMER CAS. 1006-30-0

Pengawet Majemuk

Bakery master adalah jenis baru pengawet majemuk. Ini dapat menghambat perambatan mikroorganisme dalam makanan

Tripotassium Phosphate CAS NO.7778-53-2

Tripotassium phosphate, bubuk atau butiran kristal higroskopis putih tidak berbau, kepadatan relatif 2.564
CAS NO.7778-53-2

Propilen Glikol Ester CAS NO. 1323-39-3

Propylene Glycol Ester adalah aditif makanan lipofilik yang diperoleh. Ini adalah pengemulsi serbaguna.
MEE NO. E477
NOMER CAS. 1323-39-3