Mono Digliserida Atau Pengemulsi Monogliserida Suling DMG yang Digunakan dalam Makanan
Mono digliserida disebut juga Distilled Monogliserida (DMG) adalah sejenis pengemulsi yang baik untuk mencampurkan air dan minyak. Mereka dianggap sebagai pengemulsi makanan luar biasa yang digunakan dalam industri makanan.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Pengemulsi Mono dan Digliserida banyak digunakan dalam banyak aspek. Karena efek pengemulsi, penstabil, dan anti-penuaan yang baik dari Mono digliserida, mereka digunakan dalam makanan untuk meningkatkan rasa dan tekstur makanan serta memperpanjang umur simpannya. Secara umum, Monogliserida dianggap aman.
Parameter Produk
| SPESIFIKASI KIMIA/FISIK | ||
| Monogliserida total | 99 menit | persen |
| Gliserin gratis | 1 maks | persen |
| asam bebas | 2,5 maks | persen |
| Titik lebur | 60 menit | derajat |
| Nilai yodium | 2.0 maks | g/100g |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
| Arsenik Memimpin Air raksa Kadmium Logam Berat seperti Pb |
Kurang dari atau sama dengan 3 Kurang dari atau sama dengan 2 Kurang dari atau sama dengan 1 Kurang dari atau sama dengan 1 Kurang dari atau sama dengan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Fitur
Monogliserida adalah sejenis gliserida, terdiri dari gliserol dan rantai asam lemak. Monogliserida dalam jumlah kecil terdapat secara alami pada beberapa minyak zaitun dan minyak biji kapas. Ada juga beberapa monogliserida yang diekstraksi dari lemak hewani dan tumbuhan.
Monogliserida paling sering digunakan sebagai pengemulsi dan aditif dalam makanan, tetapi juga sebagai pengemulsi dalam kosmetik dan krim farmasi, sebagai pengemulsi dalam minyak sutra industri dan pelumas dalam tekstil, dan sebagai bahan penetes dan bahan anti-kabut dalam film plastik.
Aplikasi
1. Digunakan pada margarin, emulsifier mono dan digliserida bermanfaat untuk mencampurkan minyak dan air serta mengentalkan margarin.
2. Digunakan pada makanan yang dipanggang, pengemulsi mono dan digliserida dapat memperbesar roti dan membuat roti lebih elastis dan pucat.
3. Digunakan dalam es krim, Mono digliserida baik untuk mengurangi bentuk kristal besar, sehingga menghasilkan rasa yang enak dan konsistensi yang lebih kental.
4. Digunakan dalam olahan sosis dan daging, Mono digliserida membantu mendistribusikan lemak secara merata, sehingga memberikan rasa makanan yang luar biasa.
Kemasan
25kg/tas
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran
FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: mono digliserida atau pengemulsi monogliserida sulingan dmg yang digunakan dalam makanan, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Kosher, dalam industri makanan, aditif food grade
