Emulsifier MPG Food Grade Liquid Untuk Penyedap CAS NO.:57-55-6

Propilen glikol memiliki kemampuan melarutkan yang baik untuk pewarna makanan, dan tidak mudah menguap dan murah setelah ditambahkan, sehingga merupakan pelarut yang ideal untuk pewarna makanan. Sifat pengemulsi dan pelembab dari propilen glikol telah banyak digunakan dalam pembuatan roti dan kue di luar negeri. Selain itu, karena sifat pengemulsinya, waktu produksi roti dapat dipersingkat. Ketika propilen glikol ditambahkan ke roti, mudah menyerap kelembapan di udara, sehingga dapat mencegah pengerasan roti dan kue. Propilen glikol memiliki kemampuan untuk mensterilkan, dan dapat digunakan sebagai pengawet dan pensteril untuk buah-buahan kalengan, selai, produk acar, ham dan sosis.

MPG (mono propylene glycol) merupakan food grade chemical yang banyak digunakan di berbagai industri. Ini adalah cairan bening, tidak berwarna, tidak berbau, dan sedikit kental yang memiliki lima karakteristik penting yang menjadikannya bahan yang ideal dalam produk makanan dan minuman.

Karakteristik pertama dari MPG adalah kemampuannya untuk bertindak sebagai humektan. Ini membantu mempertahankan kelembapan dalam produk makanan, mencegahnya mengering dan mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lebih lama. Ini sangat penting dalam produk seperti makanan yang dipanggang, kembang gula, dan produk susu.

Kedua, MPG memiliki titik beku yang rendah, menjadikannya bahan yang sangat baik untuk produk yang memerlukan stabilitas suhu rendah. Es krim, misalnya, membutuhkan kestabilan suhu rendah agar tidak cepat meleleh.

Ketiga, MPG memiliki tingkat toksisitas yang rendah sehingga aman untuk digunakan pada produk makanan dan minuman. Ini juga dapat terurai secara hayati, menjadikannya bahan yang ramah lingkungan.

Keempat, MPG larut dalam air, artinya mudah dicampur dengan bahan lain. Ini menjadikannya bahan yang ideal dalam berbagai produk makanan dan minuman seperti minuman berkarbonasi, minuman berenergi, dan air beraroma.

Terakhir, MPG memiliki rasa yang netral, artinya tidak mempengaruhi cita rasa produk makanan dan minuman. Ini menjadikannya bahan yang ideal untuk digunakan dalam produk seperti perasa dan ekstrak.

drum plastik dan besi
Berat bersih:
215kg/drum besi atau drum plastik
Berat kotor:
233kg/drum Besi atau 224kg/drum plastik
Ukuran paket:
Diameter dalam:57,15±0.2/58,5±0.5cm ,Tinggi:88,7±3/94±0.5cm
20GP:80 drum,17.2mts
40GP: 116 drum, 24,94 mts

drum IBC
Berat Bersih: Drum 1000kg / IBC
Berat Kotor: 1058kg
Ukuran paket: 120*100*115cm

20GP:20 drum,20mts
40GP:25drum,25mts