Peningkatan Roti
Roti improvers umumnya aditif makanan majemuk terdiri dari pengemulsi, oksidan, persiapan enzim, garam anorganik dan pengisi, yang digunakan dalam pembuatan roti
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
Peningkatan Roti
Fungsi:
Tingkatkan Volume Tingkatkan Tekstur Tingkatkan Mouthfeel Berikan fungsi ragi yang stabil
Penampul roti adalah kombinasi bahan kue yang koheren dan seimbang yang dipilih dari berbagai alat bantu manufaktur dan bahan baku (berbasis sereal dan lainnya), dicampur bersama dalam formula yang sesuai.
Komposisi:
Asam Askorbat/Alpha-amylaze/Enzim majemuk/Kalsium sulfat/Pengemulsi
Dosis:
0,3-0,5% dari berat tepung
Chemsino 500 dalam roti Timah:
(1) Campur bahan kering (tepung terigu, ragi rasa bubuk, gula, pengawet dan Chemsino500) secara merata untuk digunakan nanti;
(2)Campurkan air ke atas bahan kering, cambuk hingga meleleh
(3)Tuangkan bahan di atas ke dalam mixer adonan dan Tekan adonan hingga elastis dan uleni;
(4)Bagi adonan menjadi 100g per potong dan masukkan masing-masing empat potong ke dalam timah;
(5) Masukkan ke dalam fermentasi dengan suhu: 38-40 ° C; kelembaban: 75-80 persen;
(6) Masukkan ke dalam oven dan kemudian panggang
UMUR SIMPAN:
12 bulan
Kemasan:
1kgs / tas ;10kgs / karton atau 20kgs / karton
Penyimpanan&Transportasi:
Lingkungan kering dan berventilasi pada suhu di bawah Max.30 ° C
14.5mts untuk satu kontainer 20GP tanpa Palet
Tag populer: bread improver, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif food grade
