Cina Hidrolisis Jamur A-Amilase CAS NO.: 9000-90-2
Alfa-amilase jamur, yang berasal dari jamur seperti spesies Aspergillus, merupakan enzim dengan beragam aplikasi. Amilase jamur digunakan dalam pembuatan kue, kue, anggur, jus buah, sirup, dll.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Jamur a-Amylase termasuk dalam keluarga enzim amilase, yang mengkatalisis hidrolisis molekul pati. Fleksibilitas dan efektivitas jamur alfa-amilase dalam memecah pati menjadikannya enzim yang berharga dalam beragam proses industri. Amilase jamur dapat diaplikasikan pada berbagai makanan, berkontribusi terhadap tekstur, kualitas, dan pengolahannya. Ini digunakan dalam produk seperti roti dan kue kering untuk meningkatkan elastisitas adonan dan meningkatkan karakteristik pemanggangan.
Parameter Produk
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Cairan coklat atau bubuk kuning muda |
| Bau | Tidak berbau |
| Kisaran adaptasi suhu | 45-65 derajat |
| Aktivitas enzim (u/ml) | 10000-40000 |
| Nilai PH | 4.0-6.6 |
| Kepadatan curah (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Takaran tepung (ppm) | 5-15 |
| Dosis untuk roti (ppm) | 5-20 |
Fitur
Peningkatan Kualitas Roti:Dalam aplikasi memanggang, alfa-amilase berkontribusi terhadap peningkatan penanganan adonan, sehingga menghasilkan tekstur roti, volume, dan kualitas keseluruhan yang lebih baik.
Beragam Aplikasi:Enzim ini dapat diaplikasikan di berbagai industri, termasuk makanan dan minuman, pembuatan bir, tekstil, biofuel, dan obat-obatan.
Stabil dalam Beragam Formulasi:Alfa-amilase menunjukkan stabilitas dalam berbagai formulasi, memungkinkan penggabungannya ke dalam berbagai produk tanpa kehilangan aktivitas enzimatik yang signifikan.
Aplikasi
Dalam memanggang, alfa-amilase digunakan untuk memecah pati dalam tepung, meningkatkan elastisitas adonan, tekstur, dan volume. Ini berkontribusi terhadap kualitas makanan yang dipanggang secara keseluruhan.
Di industri pati, alfa-amilase digunakan untuk mencairkan pati, menghasilkan sirup dan pemanis. Ini memfasilitasi konversi pati menjadi berbagai produk berharga.
Digunakan diindustri tekstiluntuk penghilangan ukuran, alfa-amilase membantu menghilangkan zat perekat berbasis pati dari kain, sehingga memfasilitasi proses hilir dalam manufaktur tekstil.
Kemasan
25kg/barel
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran

FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: cina hidrolisis jamur a-amilase cas no.: 9000-90-2, Tiongkok, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif food grade








