Produk

Pemasok dan Produsen Natrium Diasetat Grosir

Pemasok dan Produsen Natrium Diasetat Grosir

Sebagai pemasok dan produsen grosir yang andal, Chemsino menyediakan-Sodium Diacetate (E262) berkualitas tinggi yang memenuhi standar keamanan dan kemurnian pangan internasional. Sodium Diacetate adalah pengawet dan pengatur keasaman tingkat makanan yang banyak digunakan di berbagai industri pengolahan makanan untuk mengontrol pH, memperpanjang umur simpan, dan meningkatkan stabilitas rasa. Produk kami tersedia dalam bentuk bubuk, menawarkan kelarutan yang sangat baik dan kinerja yang konsisten untuk-produksi pangan skala besar.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi Produk

Sodium Diacetate (CAS No. 126-96-5) adalah kombinasi asam asetat dan natrium asetat, yang berfungsi sebagai bahan pengawet dan penyedap. Ia dikenal karena fungsi gandanya-memberikan keasaman ringan sekaligus menghambat pertumbuhan mikroba, terutama jamur dan bakteri. Hal ini menjadikannya ideal untuk menjaga kesegaran dan stabilitas produk selama penyimpanan dan distribusi.

Di Chemsino, kami memproduksi Sodium Diacetate dengan kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan ukuran partikel yang seragam, kemurnian tinggi, dan kompatibilitas yang sangat baik dengan berbagai bahan dalam formulasi makanan dan bumbu. Ini sesuai dengan standar ISO dan Halal/Kosher.

Parameter Produk

ITEM	SPESIFIKASI
% Asam Asetat Gratis	39.0~ 41.0
Natrium Asetat%	58.0 ~ 60.0
Kelembaban Kurang dari atau sama dengan %	2
PH (Larutan Berair 10%)	4.5-5.0
Asam Format dan Hal-hal yang Mudah Teroksidasi Kurang dari atau sama dengan %	0.2
Arsenik (As) Kurang dari atau sama dengan %	0.0003
Logam Berat (Pb) Kurang dari atau sama dengan %	0.0002

Fitur Produk

✅ Kemurnian dan Stabilitas Tinggi– Memastikan kinerja yang andal dalam formulasi makanan.

✅ Pelestarian yang Efektif– Menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur untuk memperpanjang umur simpan.

✅ Fungsi Ganda– Bertindak sebagai pengatur keasaman dan penambah rasa.

✅ Aplikasi Serbaguna– Cocok untuk campuran bumbu, produk daging, saus, dan produk roti.

✅ Mematuhi Standar Global– Bersertifikat untuk penggunaan yang aman dalam industri pengolahan makanan.

Aplikasi Produk

1. Bumbu dan Bumbu

Digunakan dalam campuran bumbu, saus, dan bumbu kering, Sodium Diacetate memberikan rasa cuka ringan sekaligus menstabilkan keasaman. Hal ini juga mencegah penggumpalan dan kontaminasi mikroba, menjaga bubuk tetap bebas-mengalir.
Aplikasi meliputi:bumbu makanan ringan, bahan dasar sup instan, saus, dan saus salad.

2. Produk Daging dan Unggas

Dalam daging olahan, sosis, dan unggas, Sodium Diacetate secara efektif menghambat mikroorganisme pembusuk dan membantu mengontrol tingkat pH. Ini memperpanjang umur simpan sekaligus menjaga warna, rasa, dan kesegaran produk.
Kegunaan umum:sosis, ham, daging deli, bacon, dan marinade.

3. Roti dan Makanan Ringan

Pada roti, tortilla, dan camilan gurih, Sodium Diacetate membantu mencegah pertumbuhan jamur dan meningkatkan stabilitas adonan. Ini mendukung kesegaran dan tekstur yang lebih baik, menjadikannya berharga untuk makanan panggang yang lembab dan kering.
Contoh:roti gulung, tortilla, kerupuk, dan keripik.

Bread Dairy Products Crackers

4. Produk Susu dan Keju

Sodium Diacetate digunakan dalam keju olahan dan produk susu untuk mencegah pertumbuhan ragi dan jamur. Ini menyeimbangkan keasaman, mendukung tekstur halus, dan menambahkan rasa tajam yang ringan.
Kegunaan umum:olesan keju, minuman susu beraroma, dan saus-yang berbahan dasar yogurt.

5. Saus, Dressing, dan Makanan Siap Saji

Dalam saus tomat, mayones, dan saus siap saji, Sodium Diacetate menstabilkan rasa dan mengendalikan pembusukan mikroba. Ini memastikan kualitas yang konsisten selama penyimpanan dan transportasi.

Digunakan di:saus emulsi,{0}}bumbu berbahan dasar tomat, dan saus instan.

6. Pakan Ternak dan Makanan Hewan

Selain makanan manusia, Sodium Diacetate juga digunakan dalam pakan ternak dan makanan hewan sebagai pengawet untuk mencegah jamur dan meningkatkan stabilitas penyimpanan.

Singkatnya, Sodium Diacetate (E262) membantu produsen menjaga keamanan produk, kesegaran, dan stabilitas rasa di industri daging, roti, susu, bumbu, dan pakan.