Ester Asam Laktat Dari Mono-Di Gliserida CAS NO. 977051-31-2
Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida Ini berasal dari bahan bersertifikat Kosher adalah bubuk putih non-ionik lipofilik untuk penerimaan penggunaan yang lebih luas.surfaktan. Ester asam laktat dari mono dan digliserida asam lemak adalah bubuk putih atau serpihan padat yang mudah larut dalam minyak dan lemak panas, tidak larut dalam air dingin dan dapat terdispersi dalam air panas, Dapat mengemulsi, menstabilkan dan meningkatkan retensi udara, dan dapat digunakan dalam kue, krim dan bidang lainnya.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
f
deskripsi: Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida Ini berasal dari bahan bersertifikat Kosher
Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida Ini berasal dari bahan bersertifikat Kosher adalah bubuk putih non-ionik lipofilik untuk penerimaan penggunaan yang lebih luas.surfaktan. Ester asam laktat dari mono dan digliserida asam lemak adalah bubuk putih atau serpihan padat yang mudah larut dalam minyak dan lemak panas, tidak larut dalam air dingin dan dapat terdispersi dalam air panas, Dapat mengemulsi, menstabilkan dan meningkatkan retensi udara, dan dapat digunakan dalam kue, krim dan bidang lainnya.
Parameter:
Warna | putih |
Penampilan | Bubuk |
SPESIFIKASI KIMIA / FISIK | ||
Nilai asam | 5.{1}} maks | mgKOH/g |
Residu Pengapian | {0}{}.1 maks | persen |
Total Asam Laktat | 5.0-40.0 | persen |
tidak dapat disabunkan | 2.0 maks | persen |
Kelembaban | {0}{}.5 maks | persen |
SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
Logam Berat sebagai Pb | {0}{}.5maks | mg/kg |
Aplikasi Utama
Dalam produk ragi:ChemsinoLactic Acid Ester dari Mono dan Diglycerides meningkatkan ketangguhan adonan dan fungsi menahan gas, meningkatkan konstruksi, meningkatkan volume roti.
Dalam produk daging:LACTEM digunakan dalam semua jenis minyak untuk meningkatkan kompatibilitas minyak dan air dan mencegah pemisahan minyak-air selama penyimpanan. Untuk produk daging, dapat meningkatkan kapasitas penyimpanan air dari sosis dan ham, dan mencegah pemisahan minyak-air.
In krim non-susu: Digunakan dalam krim berair, dan stabil, homogen, halus dan halus.LACTEM memainkan peran pengemulsi, menstabilkan, dan meningkatkan retensi udara, dan dapat digunakan dalam kue, mentega dan bidang lainnya.
Dosis dan Kelarutan
Dosis:1) Masukkan produk ini ke dalam air hangat sekitar 60-70 derajat untuk mendapatkan zat berbentuk pasta, lalu gunakan sebagai skala yang sesuai.
2) Digunakan dalam krim berair, dosis maksimalnya adalah 0.5 persen . Untuk makanan lain, bisa digunakan sesuai permintaan.
Kelarutan:: Tidak larut dalam air.
Umur simpan dan Penyimpanan:
Umur simpan:12 bulan dalam kemasan asli yang belum dibuka di bawah kondisi penyimpanan.Penyimpanan: Hindari sinar matahari, hujan. Simpan dalam kemasan utuh di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.
Suhu penyimpanan harus di bawah 25 derajat untuk memastikan kualitas produk.
Kemasan :
Berat bersih: 25kgs/Tas atau 25kgs/Karton
Tag populer: ester asam laktat dari mono-di gliserida cas no. 977051-31-2, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Kosher, dalam industri makanan, aditif food grade
