Produk

Karagenan Food Grade CAS 9000-07-1 Dijual

Karagenan Food Grade CAS 9000-07-1 Dijual

Karagenan Food Grade (CAS 9000-07-1) adalah hidrokoloid alami yang diekstraksi dari rumput laut merah. Ini banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai pengental, penstabil, dan bahan pembentuk gel. Karagenan membantu meningkatkan tekstur, stabilitas, dan rasa di mulut pada berbagai macam produk makanan. Karagenan food grade kami memenuhi standar kualitas internasional dan cocok untuk berbagai aplikasi pemrosesan makanan.

Kirim permintaan

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi Produk

Karagenan adalah-polisakarida yang larut dalam air dan membentuk interaksi kuat dengan protein dan air. Biasanya digunakan untuk menstabilkan produk susu dan-nabati, mencegah pemisahan fase, dan menciptakan tekstur yang halus dan konsisten.

Karagenan-food grade tersedia dalam berbagai jenis (seperti kappa, iota, dan lambda) untuk memenuhi kebutuhan formulasi spesifik, termasuk pembentukan gel, kontrol viskositas, dan stabilitas suspensi.

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FISIK
UKURAN PARTIKEL (MESH)	90% menit. Melalui 120 jaring
VISKOSITAS	Lebih besar dari atau sama dengan 5
KERUGIAN PADA PENGERINGAN (%)	Kurang dari atau sama dengan 12
TOTAL KANDUNGAN ABU (%)	15-40
TINGKAT PH	8-11
SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik	Kurang dari atau sama dengan 3(mg/kg)
Memimpin	Kurang dari atau sama dengan 5(mg/kg)
Air raksa	Kurang dari atau sama dengan 1(mg/kg)
Kadmium	Kurang dari atau sama dengan 2(mg/kg)
JUMLAH PELAT TOTAL	Kurang dari atau sama dengan 5000(mg/kg)