Rumah / Produk / Pengawet / Konten

Produk

Sodium Diacetate E262 Untuk Peningkatan Dan Pengawetan Rasa

Sodium Diacetate E262 Untuk Peningkatan Dan Pengawetan Rasa

Sodium Diacetate (E262) adalah bahan tambahan makanan serbaguna yang menggabungkan peningkatan rasa dengan pengawetan yang efektif. Memberikan rasa yang ringan dan tajam sekaligus menghambat pertumbuhan jamur dan ragi pada berbagai produk makanan. CHEMSINO menawarkan Sodium Diacetate berkualitas tinggi-untuk makanan-yang cocok untuk produk roti, daging olahan, makanan ringan, dan saus, membantu produsen menjaga kesegaran, meningkatkan rasa, dan memperpanjang umur simpan.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi Produk

Sodium Diacetate (E262) adalah garam natrium dari asam asetat, yang dikenal luas karena peran gandanya sebagai penambah rasa dan pengawet. Ini membantu menjaga keamanan produk dengan mengendalikan pertumbuhan mikroba sambil menambahkan rasa yang halus dan gurih pada makanan. Kelarutan dan stabilitasnya yang tinggi membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam beragam formulasi, mulai dari makanan yang dipanggang dan makanan-siap-saji hingga bumbu dan makanan ringan. Sodium Diacetate CHEMSINO memenuhi standar keamanan pangan internasional dan ideal bagi produsen yang mencari solusi andal, hemat biaya-untuk menjaga kualitas produk dan memperpanjang umur simpan.

Parameter Produk

ITEM	SPESIFIKASI
% Asam Asetat Gratis	39.0~ 41.0
Natrium Asetat%	58.0 ~ 60.0
Kelembaban Kurang dari atau sama dengan %	2
PH (Larutan Berair 10%)	4.5-5.0
Asam Format dan Hal-hal yang Mudah Teroksidasi Kurang dari atau sama dengan %	0.2
Arsenik (As) Kurang dari atau sama dengan %	0.0003
Logam Berat (Pb) Kurang dari atau sama dengan %	0.0002

Fitur Produk

Aditif-berfungsi ganda: penambah rasa dan pengawet

Kualitas-food grade (E262) dengan kemurnian tinggi

Mengontrol pertumbuhan jamur, ragi, dan bakteri

Memberikan rasa ringan dan tajam pada makanan

Mudah larut dan dimasukkan ke dalam resep

Meningkatkan umur simpan dengan tetap mempertahankan rasa dan tekstur

Mematuhi peraturan keamanan pangan internasional

Aplikasi Produk

Sodium Diacetate (E262) adalah bahan tambahan makanan serbaguna, pengawet, dan penambah rasa yang banyak digunakan di berbagai industri.

1. Industri Makanan:

Produk Roti:Menjaga kesegaran, mengendalikan jamur dan ragi, serta meningkatkan stabilitas rasa pada roti, kue, kue kering, cookies, dan muffin.

Daging & Sosis Olahan:Menghambat pertumbuhan mikroba pada ham, bacon, salami, dan daging lain yang diawetkan sekaligus meningkatkan rasa tajam yang ringan.

Makanan Ringan & Makanan Gurih:Memperpanjang umur simpan keripik, kerupuk, kacang-kacangan, dan makanan ringan yang diekstrusi, menjaga tekstur dan keamanan.

Saus, Bumbu & Saus:Bertindak sebagai pengawet dan pengatur pH dalam saus tomat, mayones, marinade, dan saus salad.

Makanan Susu & Beku:Mengawetkan olesan, keju, yogurt, topping es krim, dan makanan-untuk-beku siap disantap untuk kualitas yang konsisten.

Makanan Kalengan & Kemasan:Mencegah pembusukan pada acar, sayuran, dan-makanan-siap disantap.

Bread Ice cream topping Soft drinks

2. Industri Minuman:

Digunakan dalam minuman ringan, jus buah, dan minuman beraroma untuk mengendalikan pertumbuhan mikroba, menjaga stabilitas rasa, dan memastikan umur simpan lebih lama.

3. Industri Farmasi:

Bertindak sebagai pengawet dan pengatur pH dalam sirup oral, suspensi, dan obat cair, memastikan keamanan dan stabilitas produk.

4. Industri Kosmetik & Perawatan Pribadi:

Diterapkan dalam krim, losion, dan produk perawatan rambut untuk menghambat kontaminasi mikroba, memperpanjang umur simpan, dan menstabilkan formulasi.

5. Pakan Ternak & Makanan Hewan:

Mencegah kontaminasi jamur dan ragi pada pakan dan makanan hewan, menjaga kualitas nutrisi dan penyimpanan yang aman.