Rumah / Produk / Pengawet / Konten

Produk

Bubuk propionat kalsium curah untuk umur simpan roti

Bubuk propionat kalsium curah untuk umur simpan roti

Bubuk propionat kalsium adalah pengawet tingkat makanan yang banyak digunakan (E282) yang secara efektif menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri . ideal untuk produk roti, ia memperpanjang umur simpan tanpa mengubah rasa atau tekstur . {} {{} {{{} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{perindahan yang konsistennya dengan konsisten

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi produk

Kalsium propionat (E282) adalah bubuk atau granul kristal putih, berbau yang bertindak sebagai agen antimikroba dalam aplikasi makanan . ini bekerja dengan menghambat jamur, bakteri ropy, dan organisme yang dikenakan, terutama dalam kelambatan rendah, produk-produk tinggi, dan cake {{{{{{{{{{{{{{kelompok rendah {{{{{{{{{{{{{low-{rendah {rendah { biasa digunakan dalam makanan yang dipanggang dan makanan olahan lainnya .

Chemsino menyediakan bubuk propionat kalsium tinggi yang cocok untuk produksi komersial dan industri . Produk kami memenuhi standar keamanan pangan internasional, dengan kemasan yang andal, pengiriman cepat, dan solusi khusus untuk klien di seluruh dunia .

Parameter produk

Item	SPESIFIKASI	HASIL
Penampilan	Bubuk putih	Bubuk putih
Uji (%)	Lebih besar dari atau sama dengan 99.0	101.75
Keasaman dan alkalinitas (%)	Kurang dari atau sama dengan 0,1	<0.1
Tidak larut dalam air (%)	Kurang dari atau sama dengan 0,3	0.16
Logam Berat (sebagai PB, PPM)	Kurang dari atau sama dengan 10	<10
Arsenik (as, ppm)	Kurang dari atau sama dengan 3	<3
Kerugian pengeringan (%)	Kurang dari atau sama dengan 4.0	3.81
Lead (ppm)	Kurang dari atau sama dengan 5	<5
Merkuri (PPM)	Kurang dari atau sama dengan 1	<1
Besi (ppm)	Kurang dari atau sama dengan 50	<50
PH (solusi 10%)	6-9	8
Fluoride (ppm)	Kurang dari atau sama dengan 10	<10

Fitur Produk

✅ Penghambatan cetakan dan bakteri yang efisien

✅ Memperpanjang umur simpan dalam produk yang dipanggang

✅ tingkat makanan, memenuhi standar E282

✅ Rasa netral, tidak mempengaruhi rasa produk

✅ Stabil dalam kondisi panas dan pemrosesan

✅ Tersedia dalam bentuk bubuk atau granular

✅ bersertifikat halal, halal, dan ISO

Aplikasi produk

Kalsium propionat paling sering digunakan dalam aplikasi roti untuk mengontrol pertumbuhan cetakan dan penundaan pembusukan .Penggunaan kunci meliputi:

🍞 Roti dan roti: Menjaga kelembutan dan kesegaran

🥐 Kue dan kue: Mengurangi pembusukan mikroba selama transportasi

🧁 Muffin dan gulungan manis: Meningkatkan stabilitas rak

🍕 Kerak dan adonan pizza: Mencegah pembusukan ropiness dan fermentasi

Agen anti-mikroba ini memastikan kualitas produk dalam makanan panggang yang dikemas di seluruh penyimpanan dan distribusi .

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer

Selain penggunaannya di Bakery, kalsium propionat berfungsi sebagai pengawet serbaguna di berbagai industri . dalam pakan ternak, ini membantu mencegah pertumbuhan jamur pada sapi dan pakan unggas, meningkatkan keamanan penyimpanan . pada produk susu, ia juga stabil di sidup, dan penyebaran {{2 {{{2} {{2 {2 {{2 {{{2 {2 {{{2 {{{2 {{{2 {{{{2 {2 {{{2 {2 cetakan . Dalam konfeksi, kalsium propionat menjaga kesegaran permen dan isian lembab dengan menghambat kontaminasi mikroba . aktivitas antimikroba spektrum luas menjadikannya solusi yang dapat diandalkan untuk pelestarian makanan dan pakan.