Bagaimana Cara Membuat Kue Ayam Korea?

1. Tuangkan 60g gula, garam 4g, susu 220g, 2 telur ke dalam mangkuk dan aduk rata

2. Ayak dalam tepung gluten rendah 240g dan baking powder 5g, dan aduk hingga merata

3. Tuangkan dalam minyak vanili 5g, aduk merata, saring dan masukkan ke dalam kantong perpipaan

4. Sebarkan mentega lunak secara merata di dinding bagian dalam cetakan

5. Peras adonan ke dalam cetakan, sekitar sepertiga penuh, lalu kocok dalam telur

6. Masukkan jumlah ham yang tepat, keju parut, dan biji wijen

7. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan dan panggang selama sekitar 12 menit pada suhu 200 derajat

Kue ayam Korea selesai!

Setengah keju meleleh menutupi telur, dan kuning telur yang dibungkus dalam putih telur tidak boleh terbuka ~ perasaan yang cukup pemalu memegang pipa setengah menutupi wajah Anda.

Potong dari tengah, kuning telur bulat tertanam di kue, seperti permata yang baru saja digali ~

Begitu mendekat, Tian Xiang langsung mengebor hidungnya. Pintu masuk kue ayam halus, tubuh kue yang sedikit manis dengan telur empuk, terjerat terlepas dari Anda atau saya.

Keju yang sedikit asin dan ham asin juga bertabrakan dengan kebahagiaan di mulut. Rasa vanili yang samar-samar menambah menyegarkan, yang membuat orang menggigit setelah menggigit, dan benar-benar tidak mau berhenti ~

Tips

1. Jumlah baking powder dapat ditingkatkan atau menurun sesuai dengan preferensi Anda, sedikit lagi akan membuatnya lebih halus, tetapi juga akan menonjol

2. Minyak vanili juga dapat diganti dengan ekstrak vanili, tetapi aromanya mungkin tidak begitu kuat

3. Ham juga diganti dengan daging asap, udang, dll.

4. Sesuaikan suhu dan waktu dengan tepat sesuai dengan temperamen oven Anda sendiri

5. Ukuran dan panjang cetakan: 16.4cm, lebar 9.8cm, tinggi 5.5cm