Rumah / Produk / Pengemulsi / Konten

Produk

Produsen Pengemulsi PGMS 90 E477 Food Grade

Produsen Pengemulsi PGMS 90 E477 Food Grade

PGMS 90 (Propylene Glycol Monostearate, E477) adalah pengemulsi kelas makanan-berperforma tinggi-yang digunakan untuk meningkatkan tekstur, stabilitas, dan efisiensi pemrosesan dalam berbagai produk makanan. Dikenal karena kemampuan pengemulsi dan aerasinya yang kuat, membantu menciptakan sistem yang seragam dan stabil. Sebagai produsen pengemulsi PGMS 90 E477 yang tepercaya, CHEMSINO menyediakan-produk dengan kemurnian tinggi dengan kualitas yang konsisten dan pasokan global yang andal, mendukung produsen makanan dalam mencapai produksi yang stabil dan kinerja produk yang lebih baik.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi Produk

PGMS 90 E477 kelas makanan-diproduksi melalui proses esterifikasi terkontrol, sehingga menghasilkan kandungan monoester tinggi dan konsistensi fungsional yang sangat baik. Ia menawarkan aktivitas permukaan yang kuat, memungkinkannya secara efektif mengurangi ketegangan antarmuka dan meningkatkan interaksi antara fase minyak dan air.

Struktur kimianya yang stabil memastikan kinerja yang andal dalam berbagai kondisi pemrosesan, termasuk pencampuran, pemanasan, dan penyimpanan. PGMS 90 juga menunjukkan kompatibilitas yang baik dengan berbagai macam bahan, sehingga mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai formulasi. Selain itu, ia memiliki sifat dispersibilitas dan penanganan yang baik, yang membantu menyederhanakan pemrosesan dan meningkatkan efisiensi produksi.

Sebagai produsen pengemulsi PGMS 90 yang berpengalaman, CHEMSINO memastikan kontrol kualitas yang ketat dan kinerja batch yang konsisten.

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FISIK
Total Monogliserida	90 menit	%
Nilai asam	4,0 maks	mg KOH/g
Nilai yodium	2,0 maks	gI/100g

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik Memimpin Air raksa Kadmium Logam Berat seperti Pb	3 maks 2 maks 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Fitur Produk

Pengemulsi PGMS 90 E477 dengan kemurnian tinggi

Aktivitas permukaan yang kuat dan kemampuan emulsifikasi

Stabilitas luar biasa dalam kondisi pemrosesan

Kompatibilitas yang baik dengan berbagai bahan

Mudah dibubarkan dan ditangani

Kualitas yang konsisten dan pasokan yang dapat diandalkan

Cocok untuk-produksi skala industri

Aplikasi Produk

Pengemulsi PGMS 90 E477 banyak digunakan pada produk roti, susu, margarin, dan kembang gula. Pada kue dan makanan yang dipanggang, ini meningkatkan aerasi, meningkatkan volume, dan menciptakan struktur remah yang lembut dan halus. Dalam margarin dan olesan, ini membantu mengontrol kristalisasi lemak dan memastikan tekstur halus dan stabilitas. Dalam sistem kembang gula dan cokelat, PGMS 90-food grade mendukung distribusi lemak dan kinerja pemrosesan yang lebih baik. Bahan ini juga digunakan dalam produk berbahan dasar susu dan krim untuk meningkatkan stabilitas emulsi dan rasa di mulut, menjadikannya solusi serbaguna untuk formulasi makanan modern.

Dairy product.jpg