Aditif Makanan Mono Propylene Glycol E1520|Humektan Dan Pelarut

 

Mono Propylene Glycol (MPG, E1520) merupakan cairan tidak berwarna, tidak berbau, dan higroskopis yang berfungsi sebagai humektan, pelarut, dan pembawa dalam formulasi makanan. Kemampuannya mempertahankan kelembapan dan melarutkan-bahan-bahan yang larut dalam air menjadikannya ideal untuk meningkatkan kualitas dan konsistensi makanan yang dipanggang, kembang gula, minuman, dan produk susu. MPG (E1520) diproduksi berdasarkan standar keamanan pangan yang ketat, memastikan kemurnian tinggi, toksisitas rendah, dan stabilitas dalam kondisi penyimpanan dan pemrosesan normal.

 

 

SPESIFIKASI KIMIA/FISIK
Uji sebagai PG secara kering	99,5 menit	%
Air	0,2 maks	%
Warna, Pt-Co(Warna APHA)	10 maks
Gravitasi Spesifik @25/25C	1.035-1.037
Indeks Bias @25C	1.431-1.432
Asam Bebas (CH3COOH)	75 maks	ppm
Residu pada Pengapian	80 maks	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

 

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik sebagai As Besi Logam Berat seperti Pb	1 maks 0,5maks 5 maks	ppm ppm ppm

 

 

Humektan Luar Biasa:Mempertahankan kelembapan untuk mencegah pengeringan dan memperpanjang umur simpan makanan yang dipanggang, makanan ringan, dan kembang gula.

Pelarut Efektif:Melarutkan perasa, pewarna, dan bahan aktif secara efisien untuk distribusi seragam.

Penstabil dan Pembawa:Meningkatkan tekstur, kehalusan, dan konsistensi pada berbagai produk makanan.

Standar Keamanan Tinggi:Mematuhi peraturan bahan tambahan makanan internasional dan aman untuk dikonsumsi.

Penggunaan Serbaguna:Kompatibel dengan minuman, susu, roti, dan makanan olahan.

 

 

Mono Propylene Glycol (E1520) banyak digunakan di industri makanan dan minuman karena sifat-penahan kelembapan dan pelarutnya.Aplikasi umum meliputi:

 

Produk Roti:Digunakan dalam roti, kue, dan kue kering untuk mempertahankan kelembapan, menambah kesegaran, dan mencegah basi.

Kembang Gula & Cokelat:Bertindak sebagai humektan dan pembawa perasa, isian, dan pelapis, memastikan tekstur halus dan rasa manis yang konsisten.

Minuman & Sirup:Berfungsi sebagai pelarut perasa dan penstabil, meningkatkan kelarutan bahan dan memperpanjang umur simpan.

Produk Susu & Es Krim:Mempertahankan tekstur kental, mencegah kristalisasi es, dan meningkatkan tekstur keseluruhan.

Makanan & Saus Olahan:Meningkatkan tekstur, stabilitas, dan viskositas, memastikan kualitas yang konsisten.

Aplikasi Lainnya:Dapat digunakan dalam suplemen nutrisi, makanan farmasi, dan ekstrak perasa sebagai pembawa atau penstabil.

 

      

 

 

215kg/Drum

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat

 Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang

 Produk yang Disesuaikan

 Pengiriman Campuran

 

 

 

Tag populer: Mono Propylene Glycol, E1520, bahan tambahan makanan, Chemsino