Mengurangi Risiko Kristalisasi Lemak pada Cokelat dan Kembang Gula Dengan SSL100 persen
SSL100 persen berasal dari sumber yang etis, artinya perusahaan yang memproduksi produk ini menggunakan praktik perdagangan yang adil. Artinya, mereka bekerja secara langsung dengan petani, memberikan harga yang adil dan mendukung praktik pertanian berkelanjutan.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Sodium Stearoyl Lactylate adalah bahan serbaguna dan bermanfaat yang membuat kulit pizza kami lembut dan lezat. Komposisi alaminya dan kemampuannya untuk meningkatkan kualitas makanan yang dipanggang secara keseluruhan menjadikannya pilihan populer di kalangan produsen makanan dan konsumen.
Parameter Produk
| SPESIFIKASI KIMIA/FISIK | ||
| Nilai asam | 60-70 | mg KOH/g |
| Nilai ester | 150-190 | mg KOH/g |
| Total jumlah piring | Kurang dari atau sama dengan 5000 | per gram |
| Ragi & Cetakan (per gram) | Kurang dari atau sama dengan 100 | per gram |
| koliform (gram) | Tidak ada di 0.1 | gram |
| koliform (gram) | Absen pada tanggal 25 | gram |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
| Logam Berat seperti Pb Arsenik |
Kurang dari atau sama dengan 10 Kurang dari atau sama dengan 3 |
mg/kg mg/kg |
Fitur
1. Kehalusan: Sodium Stearoyl Lactylate membantu membuat adonan lebih ringan dan pulen, menghasilkan kerak pizza sempurna yang renyah dan lembut.
2. Peningkatan Umur Simpan: Dengan menggunakan Sodium Stearoyl Lactylate dalam resep kerak pizza Anda, Anda dapat memperpanjang umur simpan tanpa mengurangi kualitas dan rasa.
3. Tekstur Lebih Baik: Sodium Stearoyl Lactylate bertindak sebagai pengemulsi, yang meningkatkan tekstur kulit pizza Anda dengan menciptakan adonan yang lebih seragam dan konsisten.
Aplikasi
SSL adalah pengemulsi yang membantu memperbaiki tekstur dan mengembangnya adonan, sehingga menghasilkan kerak yang ringan dan lapang. Ini juga membantu meningkatkan kualitas keseluruhan dan umur simpan adonan, memastikan kesegaran dan rasanya bertahan lebih lama.
Selain fungsinya sebagai pembentuk adonan, SSL juga digunakan sebagai suplemen nutrisi. Sebagian besar terbuat dari bahan-bahan alami seperti asam stearat, asam laktat, dan susu, menjadikannya bahan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi manusia.
Selain itu, SSL adalah alternatif yang bagus untuk vegan karena berbahan dasar tumbuhan dan dapat digunakan sebagai pengganti pengemulsi tradisional yang berasal dari hewan. Hal ini menjadikannya bahan yang ideal bagi mereka yang mencari pilihan makanan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Kemasan
Berat Bersih setiap karton: 25kg; Berat Kotor: 26kg
Ukuran paket: 43*38*28cm
Tanpa palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
dengan palet
Berat:18 karton untuk 10 palet; 24 karton untuk 10
palet
20GP:20 palet, 10,5mts
40GP:40 palet, 21mts
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran
FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: mengurangi risiko kristalisasi lemak dalam coklat dan gula-gula dengan ssl100 persen, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif food grade
