Menjelajahi Keserbagunaan Gellan Gum: Bahan Tambahan Makanan Alami CAS NO.71010-52-1
Permen karet Gellan adalah bahan yang banyak digunakan dalam produksi makanan penutup berbahan dasar susu, terkenal karena kegunaannya yang luar biasa dan karakteristiknya yang khas. Dalam makanan penutup berbahan dasar susu seperti custard, panna cotta, dan mousses, permen karet Gellan memainkan peran penting sebagai bahan pembentuk gel dan penstabil serbaguna.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Sifat pembentuk gelnya yang unik memungkinkan terciptanya struktur gel yang terkontrol, berkontribusi pada tekstur makanan penutup yang diinginkan. Permen karet Gellan memberikan konsistensi yang lembut dan lembut yang meningkatkan pengalaman sensorik, menjadikan makanan penutup ini memanjakan dan menyenangkan untuk dikonsumsi.
Parameter Produk
| SPESIFIKASI KIMIA/FISIK | |
| UKURAN PARTIKEL (MESH) | 90% menit. Melalui 120 jaring |
| VISKOSITAS | Lebih besar dari atau sama dengan 5 |
| KERUGIAN PADA PENGERINGAN (%) | Kurang dari atau sama dengan 12 |
| TOTAL KANDUNGAN ABU (%) | 15-40 |
| TINGKAT PH | 8-11 |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | |
| Arsenik | Kurang dari atau sama dengan 3(mg/kg) |
| Memimpin | Kurang dari atau sama dengan 5(mg/kg) |
| Air raksa | Kurang dari atau sama dengan 1(mg/kg) |
| Kadmium | Kurang dari atau sama dengan 2(mg/kg) |
| TOTAL JUMLAH PIRING | Kurang dari atau sama dengan 5000(mg/kg) |
Fitur
Salah satu fitur menonjol dari permen karet Gellan adalah kemampuannya untuk membentuk gel yang stabil pada rentang suhu yang luas, termasuk selama proses pemanasan dan pendinginan yang terlibat dalam produksi makanan penutup. Hal ini memastikan keseragaman tekstur dan penampilan, penting untuk menjaga daya tarik visual makanan penutup berbahan dasar susu. Selain itu, permen karet Gellan membantu mencegah pemisahan dan sinergi bahan, sehingga meningkatkan umur simpan dan stabilitas makanan penutup secara keseluruhan. Karakteristik ini sangat penting dalam makanan penutup susu yang didinginkan dan dikemas.
Aplikasi
Kekuatan gel Gellan gum yang dapat disesuaikan memungkinkan penyesuaian tekstur makanan penutup, dari lembut hingga cukup keras. Profil rasa netralnya memastikan tidak mengganggu profil rasa makanan penutup, sehingga mempertahankan pengalaman rasa yang diinginkan.
Kemasan
25kg/tas
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran

FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: mengeksplorasi keserbagunaan permen karet gellan: bahan tambahan makanan alami ca no.71010-52-1, Tiongkok, pemasok, produsen, pabrik, penyesuaian, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Kosher, dalam industri makanan, bahan tambahan kelas makanan
Anda Mungkin Juga Menyukai
-

Xanthan Gum CAS No. 11138-66-2
-

Melampaui Tradisi, Menciptakan Masa Depan yang Lezat...
-

Karagenan Murni Alami Menyuntikkan Keberlanjutan dan...
-

Tingkatkan Merek Anda Dengan Atribut Produk Sodium C...
-

Inovasikan Industri Anda Dengan Manfaat Multifungsi ...
-

Karagenan: Menciptakan Kisah Sukses untuk Makanan An...


