Produk

Bubuk Aditif Dan Pengawet Makanan Nisin E234 Dengan Harga Murah

Nisin adalah peptida antibakteri polisiklik yang diproduksi oleh bakteri Lactococcus lactis yang digunakan sebagai pengawet makanan. Untuk pertanyaan atau sampel gratis, hubungi kami.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Deskripsi Produk

Nisin E234 adalah agen antimikroba alami yang kuat yang banyak digunakan dalam industri makanan sebagai Nisin Pengawet Makanan. Nisin ini secara efektif menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk, terutama pada produk susu, daging, dan kalengan, sehingga memperpanjang masa simpan tanpa memengaruhi rasa atau nilai gizi. Sebagai penyedia Nisin E234 yang tepercaya, kami menawarkan solusi berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan produsen makanan yang ingin menjaga keamanan dan kesegaran produk. Nisin kami ideal bagi mereka yang ingin mendapatkan produk berlabel bersih dan bebas pengawet sekaligus memastikan integritas makanan.

Parameter Produk

BARANG	SPESIFIKASI	HASIL
Penampilan	bubuk coklat muda sampai putih susu	bubuk coklat muda
Potensi (IU/mg)	900 menit	1129
Kehilangan akibat pengeringan (%)	3.0 maks	0.72
Natrium klorida (%)	50.0 menit	90.52
Jumlah total plat (cfu/g)	10 maks	＜10
Koliform (MPN/g)	＜3	＜3
Escherichia % 2f (MPN % 2fg)	＜3	＜3
Penyakit Salmonella	Negatif dalam 25g	negatif
Timbal (mg/kg)	1 maks	＜1

Fitur produk

Kelarutan:Nisin, bubuk padat berwarna cokelat muda, perlu dilarutkan dalam air atau cairan agar dapat digunakan, dan kelarutannya bervariasi tergantung pada tingkat pH. Dalam air (pH {{0}}), kelarutan Nisin adalah 49,0 mg/ml; dalam asam klorida 0,02M, kelarutannya meningkat menjadi 118,0 mg/ml; namun, dalam kondisi basa, hampir tidak larut.

Stabilitas:Stabilitas Nisin juga dipengaruhi oleh pH larutan. Misalnya, ketika dilarutkan dalam susu skim dengan pH 6,5 dan dipasteurisasi pada suhu 85 derajat selama 15 menit, kehilangan aktivitasnya hanya 15%. Ketika dilarutkan dalam asam klorida encer dengan pH 3, ia mempertahankan 100% aktivitasnya bahkan setelah diautoklaf pada suhu 121 derajat selama 15 menit, menunjukkan ketahanan yang sangat baik terhadap asam dan panas.

Aktivitas Antibakteri:Nisin secara efektif menghambat banyak bakteri Gram-positif yang menyebabkan pembusukan makanan, seperti Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus, dan Listeria. Nisin sangat efektif terhadap bakteri pembentuk spora seperti spesies Bacillus dan Clostridium.

Aplikasi produk

Industri Susu:

Keju: Menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk dan memperpanjang umur simpan.
Produk Berbasis Susu: Menjaga kesegaran dan mencegah kontaminasi mikroba dalam produk seperti yoghurt.
Industri Pengalengan:

Sayuran dan Buah Kalengan: Menjamin keamanan dan stabilitas dengan mencegah pertumbuhan bakteri.
Daging dan Ikan Kaleng: Menjaga kualitas dan mencegah pembusukan selama penyimpanan.
Pengolahan Daging:

Daging Olahan: Seperti sosis dan ham, yang membantu mencegah pembusukan dan menjaga keamanan produk.
Daging Deli: Memastikan umur simpan lebih lama dan aman dari patogen bawaan makanan.
Minuman dan Manisan:

Jus Buah dan Smoothie: Menjaga kesegaran dan keamanan tanpa mengubah rasa.
Produk Manisan: Meningkatkan daya simpan pada barang-barang seperti camilan buah dan permen lunak.

Paket produk

25kg/tas
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)

keuntungan & karakteristik

Bersertifikat Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
Produk yang Disesuaikan
Pengiriman Campuran

ISO9001

Tanya Jawab Umum

T: Bisakah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSDS Anda?

A: Tentu! Hubungi kami di marketing@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

A: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

T: Bisakah Anda membuat paket yang disesuaikan?

A: Ya. Paket umum kami adalah 25 kg/tas/karton/drum dengan bubuk, dan 200 kg/drum atau 1000 kg/Drum IBC dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.

T: Berapa lama waktu pengirimannya?

A: Biasanya, pengiriman dapat dilakukan dalam 15-20 hari setelah pesanan dikonfirmasi.

T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampelnya bisa gratis di bawah 500g.

T: Bagaimana dengan MOQ?

A: Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang

T: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD,T/T; Pembayaran jangka panjang juga tersedia.

T: Ke negara mana saja Anda mengekspor?

J: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika, dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?

A: Tentu! Silakan datang kapan saja.