idBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Konten

Produk

PGPR (Polygliserol Polyricinoleate) E476 dalam Produksi Cokelat
video
PGPR (Polygliserol Polyricinoleate) E476 dalam Produksi Cokelat

PGPR (Polygliserol Polyricinoleate) E476 dalam Produksi Cokelat

Mencari cara untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas produk Anda? PGPR (E476) adalah pengemulsi yang sempurna untuk menstabilkan emulsi dan meningkatkan kualitas produk seperti margarin, spread, dan saus. Ingin melihat bagaimana PGPR dapat mengubah formulasi Anda? Hubungi kami untuk detail lebih lanjut atau untuk meminta sampel hari ini!
EEC no. E476
Cas no.: 29894-35-7

Kirim permintaan
  • Pengiriman cepat
  • Kualitas asuransi
  • Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk

 

Deskripsi Produk

PGPR (poligliserol polyricinoleate), diidentifikasi sebagai E476, adalah pengemulsi yang efektif yang banyak digunakan dalam industri makanan. Ini sangat berguna dalam produksi cokelat, mengurangi viskositas dan meningkatkan tekstur. Pengemulsi PGPR berkontribusi pada emulsi yang stabil, memastikan tekstur yang halus dan lembut di berbagai aplikasi koneksi. Sebagai pemasok dan produsen PGPR yang andal, kami menyediakan pengemulsi PGPR tingkat premium untuk memenuhi permintaan industri untuk produk yang berkualitas tinggi dan konsisten.

Pilih Chemsino untuk kebutuhan PGPR Anda. Mari kita berkolaborasi untuk membuat produk makanan tingkat atas yang memuaskan konsumen dan meningkatkan bisnis Anda.

 

Parameter Produk

 

Item SPESIFIKASI HASIL
Penampilan Cairan coklat muda Cairan coklat muda
Nilai asam (mgkoh/g) 6 Max 4.20
Nilai Saponifikasi (MGKOH/G) 170-200 176.3
Nilai hidroksil (mgkoh/g) 80-100 84.3
Nilai yodium 72-103 76.7
Logam Berat (PB, PPM) 2 maks 0.11
Arsenik (dihitung oleh AS, ppm) 3 maks <3

 

Fitur Produk
  • Pereduksi Viskositas yang Efektif: Pengemulsi PGPR (E476) secara signifikan mengurangi viskositas cokelat dan produk manisan lainnya, membuatnya lebih mudah diproses dan lebih konsisten.
  • Meningkatkan tekstur: Ini membantu meningkatkan tekstur produk makanan, membuatnya halus dan lembut. Ini sangat berguna dalam cokelat, pelapis, dan tambalan.
  • Menstabilkan emulsi: PGPR memastikan emulsi yang stabil, mencegah pemisahan dalam produk lemak tinggi seperti cokelat dan krim, yang meningkatkan kualitas produk.
  • Rentang aplikasi yang luas: Meskipun paling umum digunakan dalam cokelat dan permen, PGPR juga ditemukan dalam spread, saus, dan makanan lainnya, menawarkan keserbagunaan.
  • Safe makanan dan disetujui: Sebagai aditif makanan yang disetujui (E476), PGPR aman untuk dikonsumsi dan mematuhi standar keamanan pangan global.

 

Aplikasi Produk

Pengemulsi PGPR memainkan peran penting dalam proses pembuatan cokelat. Ini dapat mengurangi viskositas massa cokelat, memungkinkan pengurangan jumlah lemak berbasis kakao. Langkah penghematan biaya ini tidak berkompromi pada kualitas; Sebaliknya, ia meningkatkan fluiditas cokelat dan distribusi komponennya. Dalam hal produk yang tertutup cokelat, penambahan PGPR menjamin lapisan yang halus dan konsisten, bebas dari cacat.

Dalam industri memanggang, pengemulsi PGPR dapat meningkatkan ketangguhan dan ekstensibilitas adonan. Ini membantu dalam dispersi seragam lemak di dalam adonan, dan meningkatkan kapasitas penahan gas adonan, membuat roti, kue, dan makanan panggang lainnya lebih lembut, dan lebih halus, dan memperpanjang umur simpan mereka. Ambil produksi croissant sebagai contoh. Menambahkan PGPR memungkinkan adonan untuk mempertahankan ketangguhan yang baik selama beberapa proses lipat dan bergulir, menghasilkan croissant dengan lapisan yang berbeda.

 

Paket Produk

25kg/drum; 200kg/drum
20mt/fcl (20gp)
24mt/fcl (40gp)

 

Keuntungan Produk
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO bersertifikat
  • Layanan OEM/ ODM
  • Tidak diperlukan MOQ, lebih banyak peluang
  • Layanan pra-penjualan yang sangat baik & layanan purna jual
  • Pengiriman cepat & harga terbaik
  • Sampel gratis tersedia
 

ISO9001

FAQ

T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSDS Anda?

A: Tentu! Hubungi kami di marketing@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

A: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?

A: Ya. Paket umum kami adalah 25kg/tas/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000 kg/IBC drum dengan cairan. Paket Khusus Menurut persyaratan pelanggan kami.

T: Berapa lama waktu pengiriman?

A: Biasanya, pengiriman dapat dikirimkan di dalam 15-20 hari setelah pesanan dikonfirmasi.

T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

T: Bagaimana dengan MOQ?

A: No Moq, lebih banyak peluang

T: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Pembayaran lama juga tersedia.

T: Negara mana yang telah Anda ekspor?

A: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?

A: Tentu! Selamat datang kapan saja.

T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?

A: Dengan senang hati kita!

T: Dapatkah Anda menerima inspeksi dari pihak ketiga?

A: Ya. Kami memiliki pengalaman yang cukup untuk bekerja sama dengan proyek inspeksi.

Tag populer: PGPR (Polygliserol Polyricinoleate) E476 dalam Produksi Cokelat, Cina, Pemasok, Produsen, Pabrik, Disesuaikan, Grosir, Harga, Kutipan, Sampel Gratis, Halal Kosher, dalam Industri Makanan, Aditif Kelas Makanan Kelas Makanan Kelas Makanan

Anda Mungkin Juga Menyukai

(0/10)

clearall