Bubuk Gliseril Monostearat/GMS40/GMS52/GMS60 Untuk Makanan
Berdasarkan nilai HLB, pengemulsi diklasifikasikan menjadi dua kategori: air dalam minyak (tipe W/O, yaitu lipofilik) dan minyak dalam air (tipe O/W, yaitu hidrofilik), dan gliseril monostearat termasuk dalam gms. kepada yang pertama. Warnanya putih sampai putih pucat, dan penampakannya bersisik atau seperti tepung.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Gliseril Monostearat GMS E471 memiliki efek pengemulsi, pendispersi, dan penstabil yang kuat, sehingga banyak digunakan dalam pengolahan makanan. Hal ini sangat penting untuk memperpanjang umur simpan produk makanan dan untuk pencampuran air dan minyak yang lebih baik.
Parameter Produk
|
SPESIFIKASI KIMIA/FISIK |
||
| Monogliserida total | 99 menit | persen |
| Gliserin gratis | 1 maks | persen |
| asam bebas | 2,5 maks | persen |
| Titik lebur | 60 menit | derajat |
| Nilai yodium | 2.0 maks | g/100g |
|
SPESIFIKASI LOGAM BERAT |
||
| Arsenik Memimpin Air raksa Kadmium Logam Berat seperti Pb |
Kurang dari atau sama dengan 3 Kurang dari atau sama dengan 2 Kurang dari atau sama dengan 1 Kurang dari atau sama dengan 1 Kurang dari atau sama dengan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Fitur
Gliseril Monostearat GMS dapat dikategorikan menjadi bubuk, manik-manik, cairan dan serpihan tergantung pada kondisinya. Jenis ini berbentuk bubuk, yang dibedakan menjadi GMS 40, GMS 52 dan GMS 60. Penggunaan umum gliseril monostearat food grade adalah sebagai pengemulsi, tetapi juga sebagai penstabil dan humektan, seperti pada roti, kembang gula, makanan beku. makanan penutup, lemak dan minyak.
Aplikasi
Chemsino GMS telah digunakan dalam aplikasi berikut:
Bubuk GMS monoetilen glikol / GMS 40 / GMS 52 / GMS 60 ditambahkan ke dalam proses pembuatan roti, dapat membantu melunakkan remah roti dan mengurangi retensi pati. Pada saat yang sama, ini meningkatkan volume roti dan memperpanjang umur simpannya.
GMS digunakan pada kue bolu untuk mengurangi tegangan antar muka air-minyak, meningkatkan dispersi dan pengikatan bahan kering dan cair, meningkatkan aerasi emulsi adonan, dan stabilitas busa (emulsi udara/air) yang lebih baik.
Bubuk GMS digunakan dalam kopi karena memiliki efek pengemulsi yang baik sehingga mencegah kristalisasi lemak. Ini meningkatkan cita rasa kopi, dan juga membuat rasa kopi lebih lembut.
Kemasan
Paket umum kami adalah 25kg/bag/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran

FAQ
T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayarannya?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam pengajuannya?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: bubuk gliseril monostearat/gms40/gms52/gms60 untuk makanan, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Kosher, dalam industri makanan, aditif food grade
Anda Mungkin Juga Menyukai
-

Monogliserida sulingan CAS NO. 31566-31-1
-

GMS Bubuk Mono-di Gliserida /GMS 40/GMS52 / GMS60
-

Pengemulsi Datem Pure Non-dairy Creamer CAS NO.97705...
-

Emulsifier Polysorbate Tween 80 Powder CAS NO.9005-65-6
-

Pasokan Pabrik Propylene Glycol Ester Of Fatty Acid ...
-

Dengan Keunggulan Bubuk Distilasi Monogliserida (DMG...


