Produk

Sodium Stearoyl Lactylate 100 persen - Kunci Alternatif Daging Bertekstur Sempurna

Sodium Stearoyl Lactylate 100 persen - Kunci Alternatif Daging Bertekstur Sempurna

Sodium Stearoyl Lactylate adalah bahan tambahan makanan berharga yang memainkan peran penting dalam produksi produk daging berkualitas tinggi dan aman. Fungsi positifnya berkontribusi pada tekstur, umur simpan, penampilan, nilai gizi, dan rasa produk tersebut, menjadikannya lebih nikmat dan sehat bagi konsumen.

Pengiriman cepat
Kualitas asuransi
Layanan Pelanggan 24/7

perkenalan produk

Sodium stearoyl laktilat merupakan bahan alami yang berasal dari sumber nabati seperti jagung dan minyak kedelai. Ini bebas gluten, tidak beracun, dan tidak menyebabkan alergi, menjadikannya pilihan yang aman dan sehat. Menambahkan bahan ini ke dalam es krim untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang lebih baik tidak mengurangi nilai gizi produk.

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FISIK
Nilai asam	60-70	mg KOH/g
Nilai ester	150-190	mg KOH/g
Total jumlah piring	Kurang dari atau sama dengan 5000	per gram
Ragi & Cetakan (per gram)	Kurang dari atau sama dengan 100	per gram
koliform (gram)	Tidak ada di 0.1	gram
koliform (gram)	Absen pada tanggal 25	gram

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Logam Berat seperti Pb Arsenik	Kurang dari atau sama dengan 10 Kurang dari atau sama dengan 3	mg/kg mg/kg

Fitur

1. Peningkatan Krim dan Tekstur Lebih Halus: Natrium stearoyl laktilat adalah pengemulsi alami yang meningkatkan tekstur dan konsistensi es krim secara keseluruhan. Itu membuat es krim lebih lembut dan halus, memberikan pengalaman makan menyenangkan yang dapat dinikmati semua orang.

2. Umur Simpan yang Diperpanjang: Menambahkan natrium stearoyl laktilat ke es krim dapat membantu memperpanjang umur simpannya. Bahan ini memperlambat pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme lainnya sehingga membuat es krim bertahan lebih lama dengan tetap menjaga tingkat kualitas dan kesegarannya.

3. Pengurangan Pembentukan Kristal Es: Natrium stearoyl laktilat membantu mencegah pembentukan kristal es dalam es krim selama penyimpanan dan pengiriman. Artinya es krim tetap mempertahankan teksturnya yang lembut dan lembut bahkan setelah disimpan dalam waktu lama.

Aplikasi

1. Memperbaiki Tekstur: Natrium stearoyl laktilat, atau SSL, adalah pengemulsi tingkat makanan yang biasa digunakan dalam pembuatan es krim untuk memperbaiki tekstur. Ini membantu mencegah pembentukan kristal es dan menjaga es krim tetap halus dan lembut.

2. Meningkatkan Umur Simpan: Manfaat lain menggunakan SSL pada es krim adalah meningkatkan umur simpannya. SSL mencegah pemisahan bahan selama penyimpanan dan transportasi, memastikan es krim mempertahankan kualitasnya untuk jangka waktu yang lebih lama.

3. Meningkatkan Rasa: SSL juga dapat meningkatkan rasa es krim dengan mengurangi rasa pahit pada bahan tertentu, seperti coklat atau kopi. Ini menghasilkan rasa yang lebih halus dan nikmat.

4. Mengurangi Kandungan Lemak: SSL juga dapat digunakan untuk mengurangi kandungan lemak pada es krim. Ini membantu meningkatkan dispersi tetesan lemak, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan lebih sedikit lemak.

Kemasan

Berat Bersih setiap karton: 25kg; Berat Kotor: 26kg
Ukuran paket: 43*38*28cm
Tanpa palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
dengan palet
Berat:18 karton untuk 10 palet; 24 karton untuk 10
palet
20GP:20 palet, 10,5mts
40GP:40 palet, 21mts

Keunggulan & Karakteristik

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOBersertifikat
Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
Produk yang Disesuaikan
Pengiriman Campuran

ISO9001

FAQ

T: Bisakah saya mendapatkan COA,TDS, dan MSDS Anda?

J: Tentu! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

J: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

T: Dapatkah Anda melakukan paket khusus?

J: Ya. Paket umum kami adalah 25kg/bag/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.

Q: Berapa lama waktu pengiriman?

A: Biasanya, kiriman dapat dikirimkan dalam waktu 15-20hari setelah pesanan dikonfirmasi.

T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

T: Bagaimana dengan MOQ?

A: Tidak Ada MOQ, Lebih Banyak Peluang

T: Bagaimana dengan item pembayarannya?

J: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Pembayaran jangka panjang juga tersedia.

T: Ke negara mana Anda mengekspor?

A: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?

J: Tentu! Selamat datang kapan saja.

T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?

J: Ini adalah kesenangan kami!

T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?

J: Ya. Kami memiliki pengalaman yang cukup untuk bekerja sama dengan proyek inspeksi.

Tag populer: natrium stearoyl laktilat 100 persen - kunci alternatif daging bertekstur sempurna, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Halal Kosher, dalam industri makanan, aditif food grade

Tingkatkan Formulasi Cat Anda Dengan Sodium Stearoyl Lactylate Untuk Aliran Dan Kilau Lebih Baik

Tambahkan SSL100 persen ke Resep Es Krim Anda Untuk Meningkatkan Krim dan Stabilitas