Food Grade Emulsifier Span 80 E494 untuk Roti
Food Grade Emulsifier Span 80 (E494 untuk Roti) adalah aditif monooleate sorbitan berkualitas tinggi yang dirancang untuk meningkatkan tekstur, umur simpan, dan stabilitas adonan dalam makanan yang dipanggang. Minta sampel gratis hari ini untuk mengalami kinerja yang unggul dalam formulasi roti Anda. Tingkatkan produk roti Anda dengan pengemulsi kami yang andal Sorbitan Monooleate-pilihan yang sempurna untuk hasil yang konsisten dan berkualitas tinggi!
EEC no. E494
Cas no. 1338-43-8
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
Deskripsi Produk
Pengemulsi Food Grade kami 80 (E494 untuk Roti) adalah sorbitan monooleate serbaguna yang banyak digunakan dalam memanggang untuk meningkatkan elastisitas adonan, struktur remah, dan retensi kelembaban. Sebagai produsen pengemulsi E494 terkemuka, kami menjamin rentang murni, stabil, dan efektif 80 yang memastikan dispersi lemak yang seragam, mencegah staling dan meningkatkan kelembutan roti. Pengemulsi kelas ini sangat ideal untuk toko roti industri, memastikan kualitas yang konsisten dalam roti, kue, dan kue -kue.
Manfaat utama:
✔ Memperpanjang umur simpan & kesegaran
✔ Meningkatkan Volume & Tekstur
✔ Sesuai dengan Standar Keamanan Pangan Global (FDA, EFSA)
Tertarik untuk menguji pengemulsi sorbitan monooleate kami? Hubungi kami untuk sampel gratis dan temukan mengapa toko roti atas mempercayai E494 kami untuk solusi roti! Pengiriman cepat & diskon curah tersedia.
Parameter produk
| Spesifikasi Kimia/Fisik | ||
| Asam lemak | 73~77 | w/% |
| Sorbitol | 28~32 | w/% |
| Nilai asam | Kurang dari atau sama dengan 8. 0 | mg koh/g |
| Nilai saponifikasi | 145~160 | mg koh/g |
| Nilai hidroksil | 193~210 | mg koh/g |
| Kelembaban | Kurang dari atau sama dengan 2 | w/% |
| Spesifikasi logam berat | ||
| Arsenik Pb |
Kurang dari atau sama dengan 3 Kurang dari atau sama dengan 2 |
mg/kg mg/kg |
Fitur Produk
1. Stabilisasi adonan superior
Manfaat Teknis: Meningkatkan Pembentukan Jaringan Gluten untuk Peningkatan Adonan dan Machinability
Keuntungan roti: Mengurangi robekan selama pemrosesan sambil mempertahankan konsistensi adonan yang optimal
2. Retensi kesegaran yang diperpanjang
Properti Fungsional: membentuk penghalang pelindung terhadap migrasi kelembaban
Hasil Akhir: Roti tetap lebih lembut untuk 30% lebih lama dibandingkan dengan produk yang tidak emulsifikasi
3. Sistem dispersi lemak optimal
Mekanisme: Membuat emulsi oli-dalam-air yang stabil dalam sistem adonan
Kinerja: Memastikan distribusi lemak yang seragam untuk tekstur dan mulut yang konsisten
Aplikasi produk
- Pengkondisian adonan -Rentang 80 E494 meningkatkan elastisitas adonan, membuatnya lebih mudah untuk ditangani selama pencampuran dan pembentukan.
- Peningkatan volume -Pengemulsi tingkat makanan ini mempromosikan retensi gas yang lebih baik, menghasilkan roti yang lebih ringan dan lebih lembut dengan volume yang meningkat.
- Umur simpan yang diperpanjang -Dengan mengurangi kehilangan kelembaban, E494 untuk roti membantu menjaga kesegaran dan kelembutan untuk periode yang lebih lama.
- Pelunakan remumb -Sorbitan monooleate (Span 80) memastikan struktur remah yang lebih baik dan lebih seragam untuk tekstur premium.
- Distribusi Lemak -Ini meningkatkan bahkan dispersi lemak dalam adonan, mencegah pemisahan minyak dan meningkatkan konsistensi.
- Efisiensi memanggang industri -Ideal untuk produksi skala besar, rentang 80 E494 memastikan konsistensi batch-to-batch dalam pembuatan roti.
Paket produk
Berat Bersih:200kg; Berat Kotor: 209kg; Ukuran Paket: Diameter Dalam: 58cm; Tinggi: 90cm
Berat Bersih:Drum 1000kg/IBC; Berat Kotor: 1058kg; Ukuran paket: 120*100*115 cm
Keuntungan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO bersertifikat
- Tidak ada moq, lebih banyak peluang
- Produk yang disesuaikan
- Pengiriman Campuran

FAQ Produk
T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
T: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayaran?
T: Negara mana yang telah Anda ekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
T: Dapatkah Anda menerima inspeksi dari pihak ketiga?
Tag populer: Food Grade Emulsifier Span 80 E494 Untuk Roti, Cina, Pemasok, Produsen, Pabrik, Kustomisasi, Grosir, Harga, Kutipan, Sampel Gratis, Halal Kosher, dalam Industri Makanan, Aditif Kelas Makanan
Anda Mungkin Juga Menyukai
-

Tingkatkan Formulasi Cat Anda Dengan Sodium Stearoyl...
-

DATEM 100 persen Pengemulsi Bebas Gluten Dan Aman Di...
-

Sertifikat RSPO No CAS. 26545-74-4 Cairan DMG Monogl...
-

Produsen Bubuk Gliserol Monostearat CAS No.31566-31-...
-

Panduan Komprehensif Menggunakan Polisorbat Cair Pol...
-

Makanan grade 25kg kantong poligliserol ester dari p...


