Bread Improver Datem High Acid Value CAS NO. 100085-39-0
Datem High Acid Value adalah bubuk kuning gading atau jerami gandum atau butiran padat yang mudah larut dalam air panas. Ini adalah pengemulsi non-ionik dengan HLB 8-10.
- Pengiriman cepat
- Kualitas asuransi
- Layanan Pelanggan 24/7
perkenalan produk
perkenalan produk
Datem High Acid Value dapat menghasilkan efek yang kuat seperti emulsifikasi, pendispersi dan ketahanan penuaan, sehingga dapat digunakan sebagai pengemulsi dan pendispersi yang baik.
Parameter Produk
|
SPESIFIKASI KIMIA/FISIKA |
|
|
Nilai asam |
115-140(mg KOH/g) |
|
Nilai saponifikasi |
520-560(mg KOH/g) |
|
Nilai yodium |
2.0maks(gI/100g) |
|
SPESIFIKASI LOGAM BERAT |
|
| Memimpin |
Kurang dari atau sama dengan 2(mg/kg) |
|
Arsenik |
Kurang dari atau sama dengan 3(mg/kg) |
|
Air raksa |
Kurang dari atau sama dengan 1(mg/kg) |
|
Kadmium |
Kurang dari atau sama dengan 1(mg/kg) |
Fitur
Datem High Acid Value memiliki efek emulsifikasi, pendispersi dan ketahanan penuaan yang kuat, banyak digunakan dalam makanan, roti, mentega, surup, dll. Penambahan maksimum adalah 1.0 persen untuk produk tepung kering mentah dan produk basah mentah, sedangkan 5 .0 persen untuk pembuat krim non-dairy. Jumlah penambahan dapat diubah berdasarkan kebutuhan produksi krim dan susu fermentasi.
Aplikasi
(1) Dapat meningkatkan kekenyalan, ketangguhan, dan kemampuan menahan gas dari adonan secara efektif, mengurangi tingkat pelunakannya, meningkatkan volume roti dan roti kukus, serta memperbaiki susunan dan strukturnya.
(2) Dapat bereaksi dengan amilosa untuk menunda dan mencegah penuaan makanan.
(3) Dapat digunakan dalam krim agar lebih halus dan halus.
(4) Dapat digunakan dalam mentega dan mentega pekat untuk mencegah pemisahan minyak dan meningkatkan stabilitasnya.
(5) Bisa juga digugat gula, sirup dan rempah-rempah.
(6) Dapat digunakan dalam creamer non-dairy untuk membuat emulsi homogen, stabil dan kenyal di mulut.
Keunggulan & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tidak ada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk yang Disesuaikan
- Pengiriman Campuran
FAQ
T: Dapatkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSDS Anda?
T: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?
T: Dapatkah Anda melakukan paket yang disesuaikan?
Q: Berapa lama waktu pengiriman?
T: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?
T: Bagaimana dengan MOQ?
T: Bagaimana dengan item pembayaran?
T: Ke negara mana Anda mengekspor?
T: Dapatkah saya mengunjungi pabrik Anda?
T: Dapatkah Anda mendukung kami dalam aplikasi?
T: Dapatkah Anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?
Tag populer: bread improver datem high acid value cas no. 100085-39-0, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, harga, kutipan, sampel gratis, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif food grade
